天麻種植
- 分(fēn)類:科普宣傳
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2022-07-18 11:13
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【概要描述】天麻是一(yī)種很奇特的植物(wù),它無根無綠葉,不能直接從外(wài)界吸收營養,外(wài)形也很奇特。長期以來,人們無法弄清楚它是怎樣生(shēng)長的,人工(gōng)種植也屢遭失敗,人們甚至認爲天麻不能種植。
天麻種植
【概要描述】天麻是一(yī)種很奇特的植物(wù),它無根無綠葉,不能直接從外(wài)界吸收營養,外(wài)形也很奇特。長期以來,人們無法弄清楚它是怎樣生(shēng)長的,人工(gōng)種植也屢遭失敗,人們甚至認爲天麻不能種植。
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人工(gōng)種植曆史回顧
天麻是一(yī)種很奇特的植物(wù),它無根無綠葉,不能直接從外(wài)界吸收營養,外(wài)形也很奇特。
長期以來,人們無法弄清楚它是怎樣生(shēng)長的,人工(gōng)種植也屢遭失敗,人們甚至認爲天麻不能種植。
1911年日本學者草野俊助首次發現天麻與蜜環菌共生(shēng)關系,50年代末,我(wǒ)(wǒ)國科學家開(kāi)始研究天麻種植,逐步揭開(kāi)了天麻生(shēng)長的秘密。
1965 年,徐錦堂天麻無性繁殖栽培技術取得成功,70年代,周弦天麻有性繁殖栽培技術成功。
20世紀70年代開(kāi)始,陝西漢中(zhōng)、雲南(nán)彜良等地推廣大(dà)面積天麻人工(gōng)種植,到80年代已形成較大(dà)産量。
此後,天麻種植發展迅速,全國各地開(kāi)始廣泛種植,産量也大(dà)幅增加。
無性繁殖和有性繁殖
天麻種植有無性繁殖和有性繁殖兩種方式,無性繁殖就是用有性繁殖得到的米麻、白(bái)麻做種,在培育好的蜜環菌菌床上種植,再生(shēng)長出天麻的過程。
有性繁殖又(yòu)叫種子繁殖,是利用假植箭麻開(kāi)花授粉後所結的蒴果種子與萌發菌拌勻後,與菌材、蜜環菌一(yī)同下(xià)種,生(shēng)長出天麻的過程。
天麻生(shēng)長過程簡述
天麻無根無綠葉,不能直接從外(wài)界吸收營養,要靠真菌爲其提供生(shēng)長所需要的營養。在天麻整個生(shēng)長發育的過程中(zhōng),爲其提供營養的真菌有兩種,即萌發菌和蜜環菌。
萌發菌和蜜環菌
天麻花粉狀種子拌播萌發菌後,天麻種子吸潮膨大(dà),被萌發菌侵入,天麻種子吸收萌發菌中(zhōng)的營養而萌發成原球莖,原球莖又(yòu)被蜜環菌侵染,并供給營養而形成米麻、白(bái)麻,最終長成箭麻(商(shāng)品麻)。
天麻塊根生(shēng)長過程
天麻有性繁殖的種植過程
1、 兩菌一(yī)種一(yī)材準備
兩菌,即萌發菌和蜜環菌,一(yī)種,即天麻種,一(yī)材,即菌材。
在天麻生(shēng)長的不同階段,萌發菌和蜜環菌先後爲天麻提供營養,而菌材是爲萌發菌和蜜環菌在地下(xià)繁殖提供營養的,因此必不可少。
2、栽種
2.1用種子種植(有性繁殖)
播種前,将萌發菌撕成小(xiǎo)塊,再将天麻蒴果撇開(kāi),抖出種子,均勻播撒在萌發菌上拌勻。播種時将青岡木鋸成小(xiǎo)段,鋪在提前挖好的菌床上,在菌材兩端和中(zhōng)間擺放(fàng)小(xiǎo)塊蜜環菌,然後在平鋪的菌材上擺放(fàng)一(yī)層已拌好種的萌發菌塊,覆蓋一(yī)層疏松的腐殖土,再覆蓋一(yī)層濕潤的雜(zá)草或樹(shù)葉。
2.2用種麻(米麻或白(bái)麻)種植(無性繁殖)
6月之前固定好菌床,覆土培養菌材,11~12月打開(kāi)菌床,擺放(fàng)好小(xiǎo)的菌材,将種麻放(fàng)在菌材之間,覆蓋一(yī)層疏松的腐殖土,再覆蓋一(yī)層濕潤的雜(zá)草或樹(shù)葉。
天麻育種一(yī)般在6-8月進行,第二年11月~12月可以采收種麻,稱爲白(bái)頭麻、米麻,第三年11月~12月可以采收商(shāng)品麻和種麻。
從天麻種子種下(xià)去(qù),到天麻商(shāng)品采挖,需要兩年半時間。如果種植種麻,則第二年就可以采挖,生(shēng)長期一(yī)年。
彜良烏天麻種植多采用有性繁殖的白(bái)頭麻、米麻或者無性繁殖的第1代~第2代白(bái)頭麻、米麻爲種麻種植。
3、采收
天麻可以在冬、春兩季采挖,冬季(11月至次年2月)天麻進入休眠期後或早春萌發之前采挖稱爲冬麻。
春季(3~5月)天麻出芽抽苗莖已出土時采挖的天麻爲春麻,一(yī)般認爲冬季采挖的天麻品質更好。
彜良烏天麻商(shāng)品以冬麻爲主,并且以11~12月采挖最佳。采挖時先用挖鋤鏟去(qù)表層土,用手小(xiǎo)心取出天麻,避免損傷天麻。
徒手挖出天麻